Новости04 июля 2017, 10:29

В Москве проходит гастрономическая регата для рестораторов и отелей

С июня по август в Москве проходит гастрономическая регата Horeca Cup. В рамках регаты рестораторы и отели соревнуются в умении управлять парусным судном и кулинарных талантах. Регата проходит в 10 этапов, победители каждого этапа встретятся в финале.

Победители определяются по итогам подсчета баллов, набранных в двух состязаниях — гонке на яхтах класса J70 в акватории Химкинского водохранилища и домашнем кулинарном задании. По правилам, команды заранее готовят и привозят с собой холодные закуски и пирожные, выполненные на морскую и парусную тематику.

Участие в Horeca Cup бесплатное. Опыт хождения на парусном судне не обязателен: на каждой лодке есть профессиональный шкипер. Среди них — чемпион мира Максим Таранов и участник четырех Олимпийских игр Олег Хоперский.

Кстати, именно шкиперы оценивают вкус блюд, приготовленных командами в качестве домашнего задания. Возглавляет жюри ресторанный критик Надежда Славуцкая.

Два из десяти этапов регаты уже завершены. Победителями первого этапа стала команда ресторана авторской европейской кухни Mary Jane bar, второго — сеть заведений японской кухни «Суши-сет». Присоединиться к регате можно на любом этапе.

Комментарии

Также читайте

Дом, похожий на суперяхту
Дом, похожий на суперяхту
Архитектура клубного дома марины в Китае вдохновлена образом роскошной яхты
Вглубь и ввысь
Вглубь и ввысь
Алексей Молчанов нырнул на глубину 130 метров — это мировой рекорд
Ветер надувал рубашку
Ветер надувал рубашку
Фотографии с регаты Puig Vela Clàssica Barcelona
Дома-кораблекрушения
Дома-кораблекрушения
Архитектура, вдохновленная остовами выброшенных на берег кораблей
Стартовала Golden Globe Race
Стартовала Golden Globe Race
30 тысяч миль под парусом без автопилота и GPS
В лежку
В лежку
Второй этап Nord Stream Race многих отправил в горизонтальное положение
Солидный возраст
Солидный возраст
Бренду Ferretti стукнуло 50 — и вот как верфь отметила юбилей
Незабываемый поцелуй
Незабываемый поцелуй
Страсти кипят на 52 Super Series в Задаре
Трудное счастье
Трудное счастье
Dongfeng — победители Volvo Ocean Race
С королевским размахом
С королевским размахом
Открытие яхтенного сезона-2018 в Royal Yacht Club
День России в парусном спорте
День России в парусном спорте
Стефания Елфутина взяла бронзу Кубка мира
Морской волк Забивака
Морской волк Забивака
Талисман Чемпионата мира по футболу открыл английское боут-шоу
Cмотрим дальше