Модель Pilot Saloon 65, как и положено флагману, стоит особняком в модельном ряду компании — ей даже посвящен отдельный фирменный веб-сайт, что обычно делается только для особенных, элитных судов. Впрочем, 65-футовик — это всегда серьезная лодка, предназначенная для дальних плаваний и несущая на борту максимум комфорта. Но в данном случае есть и еще одно важное обстоятельство — при проектировании Pilot Saloon 65 за образец была взята океанская гоночная яхта класса Open 60. Разумеется, нельзя говорить, что Wauquiez Pilot Saloon 65 является копией гоночной лодки, просто при конструировании лодки были учтены многие детали, отработанные в ходе кругосветных гонок типа Vendee Globe, в которых участвуют эти яхты.
Одной из уникальных находок Pilot Saloon 65, появившихся в ходе разработки, стал ее подвижный кокпит — давняя мечта ее конструктора Оливье Ракупо.
