Модель CR 500 DS была получена из модели СR 480 DS путем замены в последней транца с обратным свесом на классический, с длинным подзором. Следствием такого решения стала возможность разместить в корме очень просторную хозяйскую каюту с большим количеством шкафчиков. CR 500 DS является серьезной лодкой для очень дальних плаваний, как следствие, яхта оснащена мощным и надежным двигателем и имеет большие запасы воды и топлива, хранящиеся, что характерно, в танках из нержавеющей стали. Корпус имеет развитый металлический рамный шпангоут, воспринимающий нагрузки от киля, и от мачты, что повышает жесткость и долговечность всей конструкции судна. Особое внимание конструкторы уделили шумо- и теплоизоляции этой лодки, рассчитанной на плавание в самых сложных условиях.
